ジャボチカバは幹から直接2~3cm大の実をつける珍しい果実です。味はブドウ・ライチに似ていますが、濃厚です!生食では、収穫の翌日には味が落ちてしまうため、市場には滅多に出回りません。
貴重な小さな実を集め、ジャボチカバ本来の味を楽しめるフルーツジャムにしました。
一般的なジャムよりも少し緩めの仕上がりとなっております。
パン・ヨーグルトにかけて、炭酸割・焼酎割がお勧めです!
<種類・原材料>
名称 ジャボチカバジャム
原材料名 ジャボチカバ、砂糖/クエン酸
製造者 ふかざわ農園
賞味期限 製造日より1年間
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
*開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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