活ホタテ 2年貝 3kg 北海道寿都産

日本海のホタテは何といっても甘くて濃厚な味わいが特徴です！
刺身はもちろん！焼いても酒蒸しにしても十分甘みを感じることができます。
殻から外しておけば冷凍保存することで1か月ほどは日持ちします。
2年貝なので大きすぎず、いろいろなお料理に使えるちょうどいいサイズだと思います。

ホタテを剥くヘラもお付けしてますので初めての方も安心してご利用ください。

注意事項
※到着時に口が開いているものもありますが、死んでしまっているわけではなく、海水を欲して口を開いているだけですのでその点ご注意ください。
※梱包時には1枚1枚確認して詰めておりますが、中には弱っていたものが輸送中に死んでしまうことがあります。ホタテの中を見てヒモが殻から離れて全部垂れ下がってしまっている場合、死んでしまっているのでその際は加熱してお召し上がりください。
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