山菜 わらび  1㎏(塩蔵500g×2パック真空包装)

山菜 わらび  1㎏(塩蔵500g×2パック真空包装)

<味>
天然わらびを大切に管理し栽培したわらびを塩蔵し、1本1本固い部分を取り除き、真空包装しました。色あい、風味を長持ちさせるための加工方法です。真空包装のため、賞味期限も翌シ-ズンまでおいしくお楽しみいただけます。
生わらび約2㎏を塩蔵し約1㎏まで水分を抜き保存効果、風味維持を実現。

<栽培のこだわり>
大自然の中にある自家のわらび山を約50年間守り続けています。


<産地の特徴>
山形県はわらび生産量日本一。
小国町は、県内有数のわらび産地です。
また観光わらび園発祥の地でもあります。

<品種など>
天然わらびを管理し、採取
商品到着後は、冷暗所で保管ください。(冷蔵庫がおすすめです。)
真空包装のため、臭いや乾燥はほとんどありません。

写真は、500g/2パックです。
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