激レア!!自然栽培&固定種/淡路島新玉ねぎ(5㎏弱)

発送から20日間

風通しの良い場所で常温保存

毎年全国から多くの方にお待ち頂いている淡路島ビオ畑の玉ねぎ、今回は自然栽培の新玉ねぎ!! 海に囲まれた淡路島のミネラル豊富な潮風をたっぷり浴びた自然栽培の畑で育てました。


全国一のブランド力を誇る淡路島玉ねぎですが、玉ねぎは病気に弱いお野菜の筆頭です。農薬の使用量も通常はかなり多く、農薬不使用の淡路島玉ねぎは超貴重★

そして更に固定種で無肥料自然栽培の淡路島新玉ねぎとなると超激レア！！生産者は殆どおらず、なかなか手に入れる事が出来ません。

農薬不使用の淡路島新玉ねぎは雑味がなく甘いのが特徴ですが、自然栽培の新玉ねぎは更に細胞が喜ぶ感じがします。無肥料自然栽培の玉ねぎは本当に美味しい!!というのを実感し、あまり量は多くないですが今年も作りました。衝撃の自然栽培新玉ねぎを是非一度味わってみて下さいませ＾＾

＜食べ方＞自然栽培の淡路島新玉ねぎはやっぱり生でサラダがお勧め!!お子様にも安心して召し上がって頂けます。栄養素が流れないよう、水に晒さずそのままお召し上がりください。

サイズは自然栽培の為、S～Lサイズまでの混在になるかもしれません。時期によってはSサイズがメインになります。無肥料で栽培している事、ご理解頂けると助かります。

＜淡路島ビオ畑＞農薬/化学肥料不使用栽培、もしくは無肥料自然栽培で固定種/在来種/自家採種のお野菜約150種類栽培する。1年間、フランスやスイス各地の約10農家で研修した経験を元に、西洋野菜やハーブなど珍しい、カラフルなものも手掛ける。兵庫県在来種や淡路島在来種も積極的に栽培。淡路島在来種カレンデュラのオーガニック美容コスメプロデュース。ひょうごの在来種保存会淡路島地区世話人。

＜発送方法＞5kg弱80サイズ(箱込み5.2kgで5kg扱いになりました) 佐川急便。