柑橘本来の美味しさを実感!広島県佐木島のジャム2本【農薬・除草剤不使用、無添加】

柑橘本来の美味しさを実感!広島県佐木島のジャム2本【農薬・除草剤不使用、無添加】

広島県の離島、佐木島産の柑橘を使用したジャム2本です。

味は全3種類(レモン、青みかん、甘夏)
この中から2種類、1本ずつ(例:レモン1本、レモン1本)をお届けします。
基本的に味の種類は生産者のお任せになります。

※味の種類をご指定される方は、注文時に「特記事項」内へご記入ください(例「甘夏、レモン」)。すべて手作業で生産していますので、在庫がない場合がございます。予め何卒ご了承ください。

内容量:160g/本

人口約650人ほどの小さな佐木島では、花崗岩でできた水はけが良い土壌で太陽と潮風の恵みをたっぷり受けた柑橘が育ちます。

潮風芳る“さぎしま”が育んだ柑橘のジャム「みかんじまのジャム」シリーズは、農薬・除草剤・防腐剤・ワックス全て不使用のこだわり栽培で安心・安全な柑橘を使用しています。
また、柑橘の他に使用している材料はお砂糖のみです。

「鷺島みかんじまプロジェクト」の商品開発事業の中で、フレンチの巨匠 熊谷喜八シェフのアドバイスにより生まれました。

”農薬不使用で安心、柑橘本来の美味しさを実感できる”ジャムをぜひご賞味ください!

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名称 レモンジャム
原材料名 レモン(広島県産)、グラニュー糖

名称 青みかんジャム
原材料名 青みかん(広島県産)、グラニュー糖

名称 甘夏ジャム
原材料名 甘夏(広島県産)、グラニュー糖

内容料 160g
賞味期限 ラベルに記載
保存方法 直射日光を避け常温で保存
製造者 広島県三原市鷺浦町須波856 
    果遊工房 引地典子 
    TEL 0848875145
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【生産者の果遊工房より】
果遊工房の私は50年ほど前、兼業でみかんを栽培していた農家に嫁いできました。その後義父が他界し、みかん園を本格的に引き継ぎました。

農業の現状と工房事業へのこだわりを追求する中、今までのやり方に疑問と不安を感じました。
JAとの取引を止め、独自の栽培方法(農薬と除草剤不使用)で安心・安全な果実を目指すことにしました。
高齢化で島内の農業が衰退していく中、私自身の健康と豊かな気持ちで過ごすために必要なことを考えました。
無理せず楽しくをモットーの気持ちを商品にして、お客様に伝えられることが出来たらと思います。

私の柑橘を食べて、美味しい!!というひとときを提供していきたいです。

※包装はご家庭用、簡易包装です。
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