ブランド茄子【りんごあめ】
◼️丸茄子 3個
◼️白茄子 2個
◼️ゼブラ茄子 2個
中でもお勧めなのがこの『ゼブラ茄子』\(^o^)/
この茄子はなんと…!!
茄子独特の臭いや渋みが全くなく茄子嫌いな人が唯一食べれる茄子なんです。私の従兄弟も茄子嫌いでしたがこのゼブラ茄子だけは食べれるという不思議。
茄子嫌いな子供さんに是非食べさせてあげてください(^_-)
あまりの人気に在庫確保が難しく2つだけしかお入れ出来なくてすいません。
丸茄子は航空会社のANAの機内食にも使われておりました。今はコロナ禍での利用客減少で契約が途切れてしまいましたが、新潟県内で最も古くから丸茄子を作っています。全国的でも上位に入るぐらいだと思われます。
白茄子は今年から佐藤さんの特別栽培で作って欲しいという顧客様のご要望で作り始めました。
謎多き白茄子ですが135年の茄子栽培の知識と経験で作り上げるので食べてみて評価いただければと思います。
※ 画像は丸茄子とゼブラ茄子になります。白茄子は今年からなのでまだ写真の準備が整わずですのでご了承ください
☆オススメの食べ方☆
↓↓↓↓
◼️丸茄子は田楽、茄子のミートグラタン、味噌炒め
◼️ゼブラ茄子は煮浸しや揚げ浸し、なんでもいけちゃう万能茄子(子供達や茄子嫌いな人に大人気)
◼️白茄子は麻婆茄子、素焼きのグリルステーキ、蒸して生姜醤油
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