あ、あま~い ”スティックブロッコリー”と”春の伝統野菜” のらぼう菜のセットfrom 名水の里 神奈川県秦野市

あ、あま~い ”スティックブロッコリー”と”春の伝統野菜” のらぼう菜のセットfrom 名水の里 神奈川県秦野市

・冬の寒さに耐えて、糖度が グッ とあがった 『のらぼう菜』と
『スティックブロッコリー(アレッタ)』をぜひ食べて下さい!
・この組み合わせは、めったにない 希少価値が高い組み合わせです。
ぜひ!調理方法に関しては、栄養士考案レシピ付きです。

▼自己紹介
名水の里で知られる神奈川県秦野市で野菜を栽培しております。
お子様から『野菜が美味しいからおかわり!』という言葉を聞いたことがありますか?私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

▼商品概要
・のらぼう菜⇒春を告げる野菜として江戸時代から食べられています。とても丈夫な野菜で、他の野菜が全滅したときでものらぼう菜だけは生育して人々の飢えを救ったと言われています。

・スティックブロッコリー(品種:アレッタ)⇒葉まで食べられるスティックブロッコリーです。ブロッコリーとケールの掛け合わせです。『え??』これがブロッコリーと思うほど甘いです。3月中旬までは葉が多い状態での提供となります。

・おススメポイント⇒①食べやすいです。野菜嫌いの子どもでも『パクパク』食べてくれたという声を聞いています。
②幅広く料理に使えます。のらぼう菜は、味噌汁・キッシュ・おひたし・炒め物等々に使えます。スティックブロッコリー(アレッタ)は、ブロッコリーと用途は一緒で、ボイル・天ぷら・グラタンに入れても美味しいです。
③鮮度が抜群です。のらぼう菜の場合、ただ、袋に入れただけでは、翌日には しなっと なってしまいますが、当農園では様々な工夫をして、『シャッキ』とした鮮度抜群の のらぼう菜 を提供致します。

・私は、のらぼう菜は、研修期間中に、出会い、あまりの甘さと食べやすさから毎年作るようにしています。スティックブロッコリー(アレッタ)は、のらぼう菜があまりにも美味しいことから、同じように秋まきして越冬する野菜がないか探したところ、ブロッコリーの種に定評が高い種屋さんのパンフレットで見つけました。

▼数量、分量の目安
のらぼう菜⇒550g(2.75袋分)
スティックブロッコリー(アレッタ)⇒550g(2.75袋分)

湯通しすれば、1週間は保存出来ます。

▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で栽培しています!

最後に⇒『冬の寒さに耐えて、糖度が グッ と上がった のらぼう菜とえ?これがブロッコリーと思うほど甘いスティックブロッコリーをぜひ食べて下さい!』
『冬の寒さに耐えて、糖度が グッ と上がった のらぼう菜 と え?これがブロッコリーと思うほど甘いスティックブロッコリーをぜひ食べて下さい!』

大事なことなので二回言いました。最後まで読んでいただきありがとうございます!
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