農薬不使用、化学肥料不使用で栽培しておりますので、雑味がなく「島らっきょ」の風味が際立ちます。
ご注文をいただいた後、収穫・発送させていただきます。
(基本的に、土付き・根っこ付きでお届けいたします)
食べ方は…
シンプルに粗塩、もろみ味噌をつけて。
塩で簡単に浅漬けにして、カツオ節+お醤油で。
キムチ漬や味噌漬け。
肉巻きにしてフライパンで焼き付け、バターソテーにも!
ちょっとひと手間を加えて、天ぷら。
刻んで薬味に、マヨネーズを混ぜてタルタルソースに。
などなど、実はバリエーション豊か◎
一度食べたらハマります!
今晩のおかずの一品、お酒のお供にぜひいかがですか。
(*まとまった数量をご希望の方は事前にお知らせくださいませ)
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