1袋300g!! 朝獲りベビーリーフ【水耕栽培のマイルドな味わい】〈配送不可地域あり〉

1袋300g!! 朝獲りベビーリーフ【水耕栽培のマイルドな味わい】〈配送不可地域あり〉

※運営からのお知らせ※
新型コロナウイルス感染拡大により、メインの出荷先であったホテル・レストラン・結婚式場・イベントなどの自粛やイキャンセルが重なり、出荷が激減。売上が前年比約70%ほど減少してしまっているとのことです。

ちょっとおしゃれなおうち時間に、フレッシュハーブや、ミニ・マイクロハーブなどはいかがでしょうか。この機会にぜひお試しください。
【商品概要】
『ベビーリーフ』とは発芽後10~30日位までの若い葉の総称です。こちらの朝獲りベビーリーフは、ピノグリーン・ターサイ・ロメインレタス・レッドオークなどをバランスよく混ぜております。料理にいろどりを与えるだけでなく,実は栄養価にもとても優れた一品なのです。
主にサラダ用としてお客様にはご愛用いただいておりますが、他にもパスタやピザ、サラダうどんなどにもご利用頂き,ご好評いただいております。

付け合せにしておくだけではもったいないこちらの朝獲りベビーリーフをぜひお試しくださいませ。


【内容】
ピノグリーン・ターサイ・ロメインレタス・レッドオーク・デトロイト・フリルマスタード・レッドフリルマスタード・パクチョイの中から、季節に応じてお野菜をミックスします。

【味の特徴】
土を使わない水耕栽培なので、クセの少ない味でとても食べやすいのが特徴。えぐみがほとんどないので,葉物野菜が苦手な方ほど食べていただきたい一品です。

【数量、分量の目安】
 量販店でのベビーリーフは30g~40gくらいで販売されていることが多いです。300gは大きなどんぶりに2杯分くらいの量ですよ。

【栽培/生産方法、こだわり】
 ビニールハウスで虫や鳥の侵入を防ぎ、土を使わずに生産しているので,農薬は必要最低限に抑えています。軽く水洗いしてそのままお召し上がりいただけます。

【長持ちさせる保存方法と洗い方】
1.洗い
 大きなボウルやバットがあれば、水を張って、ベビーリーフを入れて下さい。
 軽くじゃぶじゃぶと洗って頂くと、万が一虫がいれば、水面に浮いてきます。それを取り除いてください。
 
2.浸水
 水を変えて、3分程そのまま浸けてください。ベビーリーフに張りが出ます。

3.水切り
 サラダスピナー(野菜の水切り器)を使ってよく水を切ってください。表面に水分が付いたままだと、長持ちしません。
 サラダスピナーがなければ、ザルに上げてよく水を切ってください。

4.水気を取る
 キッチンペーパーで周りを覆って、水気を残さないようにしてください。
5.保管
 ジップロックなどに入れて、保管して頂ければ、3,4日は良い状態で召し上がって頂けると思います。キッチンペーパーで包んだまま、箱型のジップロックなどに入れて保管して頂くのがベストです。

【お客様へのお願い】
お客様への安心・安全なご配送と商品の品質管理の観点から、当面の間、弊社は配送日数1日以内にお住いのお客様へのご案内とさせていただきたく存じます。
つきましては、下記ご参照の上お客様にはご購入いただきますようお願い申し上げます。

【ご購入いただけるお客様のお住まい地域】
・東北(青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県)
・関東7都県※伊豆諸島・小笠原諸島にお住いのお客様はご購入いただけません。
・信越(新潟県・長野県)
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※広島県(一部対象外のエリアがございます。)
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※香川県(一部対象外のエリアがございます。)
※愛媛県(一部対象外のエリアがございます。)
※高知県(沖ノ鳥島町にお住いのお客様はご購入いただけません。)

【ご購入いただくことができないお客様のお住まい地域】
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