深緑のエメラルドをご家庭で!安岡ねぎ(ふぐねぎ・ふくねぎ)「玉翠」(200g)

深緑のエメラルドをご家庭で!安岡ねぎ(ふぐねぎ・ふくねぎ)「玉翠」(200g)

<美・風・味>
「玉翠」はユーフォリアで育った安岡ねぎです。歯ごたえが良く、極細の約3㍉に秘めた美しい深緑と上品な風味が小口切りで料理をドレスアップしてくれます。また3~5cm程度の長めに切り、刺身や薄切り肉で巻くとシャキッ、サクッの新食感が味わえます。クセが少なく、ねぎが苦手なお子様にも食べていただけるほどです。通常100g×2束でのお届けですが、5等分までの小分け対応いたします。1枚目の商品画像は300gの参考画像になります。
<栽培のこだわり>
過酷な乾燥環境で頑張って育った娘たちのお肌は色艶良く、抜群のハリです!
<産地の特徴>
下関の安岡地区発祥、知る人ぞ知る伝統小ねぎで、主にふぐ料理に使われてきました。水が少なく、小面積の畑が多い土地でどうにか生活していく為、先輩方がこれまでに工夫を凝らして伝統の荷姿とともに受け継がれてきました。
ふぐ料理や料亭での名脇役と言われてきた安岡ねぎ。ふぐ専用ねぎ?そんなことはありません!あらゆる料理で皆さまをご満足させていただけます。この娘たちを皆さまのご家庭という新たなステージへ、伝統の荷姿のまま感動を添えてお贈りします。
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