あわせ買い対象
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天然ワカメ1.5㎏
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
440
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
香川県
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商品説明
天然 生(新)ワカメ。2~3月に旬を迎えます。(写真は1.5㎏です。)
現在市場に出回るワカメは、ほとんどが養殖ものです。私どものワカメは、潮の流れが速い海域で1本いっぽん丁寧に抓み捕ります。
春が旬の生ワカメは新鮮さが命です。さっと湯に通すと、鮮やかな緑に変わります。刺身やサラダ、和え物にしたり、しゃぶしゃぶのようにしても美味しくいただけます。
長く保存するために、ワカメを湯通ししてから塩をまぶしつけた塩蔵ワカメや湯通ししたワカメの茎や雌株を取り除き、必ず日陰で干した乾燥ワカメをご自宅でチャレンジしてください。長期保存が可能です。
保存性もよく手軽に使えることもあり、ワカメスープや海藻サラダにしてお召し上がりください。