2020年収穫分
「辛いだけでなく旨い」一味唐辛子
自家栽培した唐辛子を100%使用
一つ一つ手作業で収穫した完熟唐辛子をじっくり時間をかけて自然乾燥することにより、辛味と旨味をギュッと凝縮させました。
種を取り除いてから挽いているので、雑味のない唐辛子本来の風味を感じていただけると思います。
唐辛子は、農薬、肥料、ビニールマルチなどを使わずに、自然に近い状態で栽培しています。春の種まきから秋の収穫まで丹精込めて栽培した自慢の唐辛子です。固定種である本鷹と八房の種を毎年自家採種することにより、唯一無二のオリジナルの唐辛子を目指しています。
【賞味期限:2022年2月9日】
オススメ料理
・お鍋
・焼き鳥
・カレー(追い一味も良し)
・お味噌汁
・トーストやサンドイッチ
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