(*メール便)石臼(茶臼)挽きたてできました(*^^*)
まるごといいね‼お水出しも人気です♡特上宇治抹茶【月影☽ -moon shine-】(農薬・化学肥料・除草剤不使用)
(*メール便)石臼(茶臼)挽きたてできました(*^^*)
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(*メール便)石臼(茶臼)挽きたてできました(*^^*)
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この度はご注文・ご検討くださりありがとうございます(*^^*)
安心かつ美味しいお茶を目指してこだわって作っております♡
(農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥 不使用)

朝晩は涼しくなり、秋らしい季節になりましたね(*^^*)
ひと夏越えて、それぞれのお茶もまろやかな甘みも増えてきました♡
まだまだ暑い日や乾燥した日にはお水出しもスッキリ甘くおすすめです。
また、これからの季節、身体ほっこりしたいときは温かいお茶でゆっくりお茶の時間もいいですね!!

ぜひこれからの季節もお好みの温度と濃さでお楽しみ頂けたら嬉しいです(*^^*)
どうぞよろしくお願いします♡

検討・ご注文くださりありがとうございます!!
感謝

森井ファームのお茶
<味>
収穫の3週間前から、日光を遮断して、旨みや甘みを最大限に引き出した抹茶です。
免疫力アップやリラックス成分である茶ポリフェノールのテアニンがたっぷりです。

近年のお抹茶は化学肥料をたくさん使用し、それに伴い虫の被害を守る為、農薬に頼るスタイルが主流ですが、
森井ファームのお抹茶月影は1年間を通して、『農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥』不使用で、自然にやさしい持続可能な栽培方法で大切に育てたお抹茶です。
お抹茶ではめずらしい、『一切の農薬を不使用』で栽培しています。

茶葉と違い、すべて身体に入る抹茶だからこそ、農薬等の不安なく、まるごと楽しんで飲んで頂きたい思いも込めております♡

きめ細かくなめらかな石臼(茶臼)挽きで仕上げてあります。
ほっとひと息のお茶タイムにもぜひどうぞ。

お抹茶を点てても良し、ケーキや焼き菓子などの材料にも。
また、アイスやヨーグルト、グラノーラにトッピングしてお楽しみ頂くのもお勧めです!

小さめの水筒に、氷と水、抹茶ひとさじを入れてシャカシャカ、シェイクするだけで簡単・抹茶グリーンティも!
茶筅(ちゃせん)が無くても簡単に楽しめます。

抹茶2さじ濃いめにつくって、ミルクで割って抹茶ラテも美味しいですよ~(*^^*)



<栽培のこだわり>
寒冷紗と呼ばれる資材を使い、日光を遮断する栽培方法は、手間がかかりますが、その分美味しいお茶に仕上がります。

1年間を通して、『農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥』不使用で、自然にやさしい持続可能な栽培方法で大切にお茶づくりをしています。


<産地の特徴>
歴史ある京都・宇治茶の生産地で、多くの銘茶が栽培されています。
山里特有の寒暖差の激しい気候が、旨みのあるお茶をつくる要因とされています。

<品種など>
やぶきた
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