
ポリフェノール&ビタミンEたっぷり‼北海道十勝産冷凍ハスカップ&ラズベリーセット(各500ℊ)
【ハスカップ】(北海道十勝産)
ハスカップとは、日本では北海道にのみ自生し、アイヌ語で『ハシカプ(枝の上にたくさんなるもの)』と言われ、その豊富な栄養成分からアイヌの人々に『不老長寿の果実』として親しまれてきました。
中でも、抗酸化作用のあるビタミンE、Cが多く含まれ、目に良いとされるポリフェノールは、ブルーベリーの3倍から10倍ともいわれています。
当園では、味の良い株を厳選し、化学農薬、除草剤を使わず栽培し、有機肥料を施し、収穫は、1粒1粒、食べごろを見極めて、手摘みで行っています。
【ラズベリー】(北海道十勝産)
ラズベリーは、日本語では『木いちご』のことで、フランス語では『フランボワーズ』といいます。
ラズベリーも抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンE、Cをはじめ、亜鉛、カルシウム、カリウム、鉄といったミネラル類を豊富に含んでいます。
当園のラズベリーは、『ヌートカ』や『セプテンバー』など、ほかの農園では見られない美味しい希少品種を育てております。
また、北海道十勝の冬は、北海道の中では雪が少なく、マイナス25℃になる日も!そのような厳しい気候の中で愛情込めて大切に育てているラズベリーは、びっくりするほど香りが良いです。
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