※小さい実やくずれた実も入っている為、お買い得です。
味、香りはホールと変わりません。
ジャムやソース、スムージーなどの形の関係ない加工品にご利用下さい。
ときいろラズベリーは、以下のように様々な作業により、販売されております。
①越冬は雪の中になるよう、枝を1本1本伏せ、春に1本1本、立ち上げる
②太い枝を残し、細い枝は鎌で剪定
③有機肥料を施し、微生物が活きている土壌で育成
④湿気ですぐに傷んでしまう為、収穫時は雨除けビニールをかけて、実を保護
⑤熟したころに1粒1粒、手で収穫
⑥『ヌートカ』や『セプテンバー』など、ほかの農園では見られない美味しい希少品種を厳選
⑦食べ比べできるよう、品種ごとに冷凍保管
ラズベリーはビタミンC・ビタミンEなどのビタミン類、カリウムやマグネシウム・鉄分などのミネラル類を幅広く含有し、エラグ酸やアントシアニンなどのポリフェノールも豊富に含まれています。
美味しい品種にこだわり、しているので、輸入物とは比較にならないほど香り高いです。
確かな品質とおいしさをお届けするため、手間ひまを惜しみません。
冷凍した状態でお届けするので、いつでもおいしいラズベリーが手軽に食べられます。
そんなこのラズベリーは、果汁たっぷりで香り高い味わいが特徴。
冷凍保存しているため、色や風味が落ちることなく、生の状態とほとんど変わらないおいしさをお楽しみいただけます。
バターやクリームチーズにのせて、パンケーキやヨーグルトにトッピングしてもおいしいですよ。
北海道の美しい自然と太陽の光の下で育まれた、この味わいをぜひご堪能ください。
珍しい国産のラズベリーを、是非、お召し上がりください。
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