10月末には収穫が終わってしまう露地栽培の夏秋ナス。 秋ナスも終わり、ナス好きの皆さんには寂しい季節になってしまいますが、心配要りません! そんな皆さんには、ハウス栽培での長ナスがあります! ハウス栽培での長ナスは、来年初夏まで収穫が続きますので、まだまだ皆さんにお届けできますよ☆
実が締まった秋ナスに比べフワフワ感の強い長ナスは、熱を加えると夏秋ナスにもましてトロットロの食感を味わえます。 また、お漬物の材料としても最適です☆(実際にお漬物会社にも卸しており長ナスです 笑)
今回は、長ナスの一本漬けに適している、細身の長ナスもセットにしておりますので、是非一本漬けでお召し上がりください☆
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