Name: 日本唯一の養殖真牡蠣 大入島オイスター【40〜50個程度入】農林水産大臣賞受賞 牡蠣の苦手な人でも食べれると評判です。牡蠣1グランプリ生食用銀賞、加熱部門 最高金賞受賞
Brand: 新栄丸
SKU: 65425
Price: 8000 JPY
Availability: SoldOut

日本唯一の養殖真牡蠣大入島オイスター【40〜50個程度入】農林水産大臣賞受賞　牡蠣の苦手な人でも食べれると評判です。牡蠣1グランプリ生食用銀賞、加熱部門　最高金賞受賞

大分県佐伯市

新栄丸

食べチョクAWARD 2021 水産物 22位

商品について

内容

大入島オイスター　生食用　2.6キロ 40〜50個程度

重量・
容量

約2.6kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

貝類

牡蠣

産地

大分県

賞味期限 / 保存方法

発送から6日間

発送した箱のまま、もしくはタッパーなどに移し変えて冷蔵庫で保管する

商品説明

＜味＞
臭みや苦味などがなく牡蠣本来の旨味、海のミネラルを存分に味わうことができます。日本酒やワイン、ハイボールなどと合わせても美味しくいただけます。

＜栽培のこだわり＞
牡蠣の身に成長を集中させるために、牡蠣殻の成長をコントロールし、殻に注ぐ成長エネルギーをなるべく中身に向けるようにしています。まら、海の環境を守るためにゴミを最小限にし、牡蠣を食べていただくことでより海がきれいになる仕組みを作っています。

＜産地の特徴＞
大入島は国内でも随一のキレイさを誇る湾。養殖場のすぐそばには佐伯市が誇る一級河川「番匠川」が流れており、多くの山々からの栄養を含んだ水が滔々と湾内に流れ込んでいます。また、大入島の山からも目と鼻の先ほど近く、栄養豊富な山水が海へと注がれています。

＜品種など＞
三倍体真牡蠣

＜牡蠣ナイフについて＞
牡蠣ナイフが不要な方がいましたら、メッセージお願いします。その分牡蠣を少し増量してお届け致します。

この商品のことをお友達にもシェアしませんか