＜味＞
甘い、焼いても、煮ても、生でも全てに美味しい。
＜栽培のこだわり＞
土壌診断に基ずく減肥料対策により、 安心・安全な野菜栽培を目指しています。
＜産地の特徴＞
昭和30年ごろまでは、日本一の玉ねぎ生産を誇っていました。明治１8年からの最古の生産地。
当泉州地方は、江戸時代たばこや綿の栽培から、明治に入り玉ねぎへと舵を切っています。
また、施設栽培では、キクナが全国１位の生産となっています。他三つ葉も有名です。
＜品種など＞
昔は、貝塚早生、今井早生、泉南中高が原種として栽培されていました。
近年では、交配種としてターザン、もみじ、などが主流です。
当園では、味の良い日持ちのする品種として上記の品種を栽培しています。
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甘い、焼いても、煮ても、生でも全てに美味しい。
＜栽培のこだわり＞
土壌診断に基ずく減肥料対策により、 安心・安全な野菜栽培を目指しています。
＜産地の特徴＞
昭和30年ごろまでは、日本一の玉ねぎ生産を誇っていました。明治１8年からの最古の生産地。
当泉州地方は、江戸時代たばこや綿の栽培から、明治に入り玉ねぎへと舵を切っています。
また、施設栽培では、キクナが全国１位の生産となっています。他三つ葉も有名です。
＜品種など＞
昔は、貝塚早生、今井早生、泉南中高が原種として栽培されていました。
近年では、交配種としてターザン、もみじ、などが主流です。
当園では、味の良い日持ちのする品種として上記の品種を栽培しています。
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