子どもの野菜 無農薬・自然栽培 新ジャガ キタアカリ、アンデスレッド、インカのめざめ(2㎏)食べ比べ1名限定

子どもの野菜 無農薬・自然栽培 新ジャガ キタアカリ、アンデスレッド、インカのめざめ(2㎏)食べ比べ1名限定

mei<味>
キタアカリは、ビタミンCが豊富。人気ナンバーワン。
アンデスレッドは、ホクホク甘い大人気品種。
インカのめざめは、幻の品種。
   
<栽培のこだわり>学校給食用に栽培しているため、農薬、除草剤はもとより肥料も一切使っていません。


<産地の特徴>農場は風光明媚で温暖な気候の湘南藤沢に立地しています。


<品種など>キタアカリは、栗に似た食感と甘い味で大人気。カロテンやビタミンCがたっぷりで、栄養価の高さも注目されています。このホクホク感とコクのあるおいしさを、ぜひジャガバターなどでご賞味ください。
アンデスレッドは、ホクホクとした食感の赤皮ジャガイモ。中は黄色で、コロッケやポテトサラダに好適です。カロチノイドが豊富で機能性に優れています。
インカのめざめは、鮮やかな黄色い切り口が特徴。糖度が高く、一般の4~5に対し6~8度もある。メイクインよりも煮崩れしにくいので煮物にぴったり。
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