Name: ぽんかん Sサイズ ５kg 化学系農薬を使用しない（天然系農薬を使用）栽培
Brand: まるしょう農園
SKU: 63934
Price: 2400 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

南斜面の水はけの良い段々畑、樹齢60年超の樹ならではの濃厚な味

追熟必須のポンカンは、約一か月間、専用貯蔵庫の木箱の中に。美味いはず

安全安心！　除草剤や化学系農薬も使わず、防腐剤も使いません。

商品について

内容

ぽんかん　Sサイズ　５kg

重量・
容量

約5kg

発送

日本郵便
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常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

高知県

賞味期限 / 保存方法

発送から15日間

ポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室へ。又は段ボール箱に布包みの保冷材を。

商品説明

＜味＞
　高い糖度とほのかな酸味とのバランスの取れた濃厚な味が、高知県東端で育つ甲浦（かんのうら）ポンカンの特徴です。果皮を剝く時に壊れた油胞（果皮の小さなツブツブ）から出る香りの素でもある油分が掌に付きますが、そのネトネト感が美味しさの指標だと言われています。立地条件や気候、追熟状況などが関係するようですが、近年は淡泊な味のポンカンが多く出回っているように思います。柑橘好きの方々に、恵まれた条件で育った、ひと味違うポンカンを是非一度ご賞味頂きたいと願っております。

＜栽培のこだわり＞
　化学系農薬や除草剤不使用（天然系農薬は使用）での栽培です。果皮のキズを無くすことよりも安全を重視しております。皮もマーマレードやポンカン風呂用などに、安心してご利用ください。

　品質を維持するために専用貯蔵庫と冷温貯蔵庫を併用しています。当園では、追熟に特にこだわっています。美味しいポンカンには欠かせない追熟に約一ヶ月を要するため、出荷は例年一月中旬としています。冷温貯蔵庫の蔵出しポンカンは２月下旬から（３月下旬まで）となります。

＜産地の特徴＞
　高知県一のポンカン生産地として知られていますが、その魁となった地『なべしご』は濃厚な味の果実が育つ段々畑で、三ヶ所ある当農園の中でもグランクリュ的な存在です。

＜品種など＞
　樹齢６０年超の古木は、若木と違って収量は多くはありませんが、文字通り充実していて、コクと深みのある味をもたらしてくれます。

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