あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
有機栽培キタアカリ3㎏
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
北海道
|
訳あり
-
生産者都合による訳あり
芽の動く時期が近づいているので、お早めにお召し上がりください。
商品説明
冬越しで甘さを増したキタアカリ。芽が動く時期が近づいたので、割引価格で出品します。2~3週間をメドにお使いください。
広々とした水田に囲まれた北海道・岩見沢の地で、短い夏を懸命に生き、でんぷん質をたっぷり蓄えたジャガイモ。ほんのりした甘さと、ほっこりした食感で、サラダやポテトフライには特におすすめ。カレーや煮物に入れても、おいしさが引き立ちます。
選別で弾かれてしまった大豆など、地元で出る有機物を発酵させた肥料を使い、JAS有機認証を取得した畑で育てました。土の中の微生物を多様で元気な状態にすることで「懐の深い土」をつくり、風味豊かな野菜を育てる狙いです。化学肥料、農薬は使っていませんので、安心して召し上がっていただけます。
ただ品種の特性で、煮崩れしやすいのが注意点。煮物などに使う場合は、最後のほうで鍋に入れるなどのご配慮をお願いします(その分、サラダは作りやすいです(^^♪)