甘すぎず肉厚ホクホク！岩魚の甘露煮（4尾）｜イワナ 川魚 佃煮 おかず ご飯のお供 和食 保存食 おつまみ 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 【夏ギフト】

発送から30日間

要冷凍(-18°C以下で保存してください。)

身の旨味と香ばしさを堪能する、全く新しい『岩魚の甘露煮』

当養魚場の甘露煮は、一般的なホロホロに煮崩れた甘露煮とは一味違います。岩魚本来のホクホクとした身質と、皮目の香ばしさを最大限に活かした贅沢な逸品です。

こんな方におすすめ

・甘ったるい味付けの甘露煮が苦手な人
・お魚本来の「身の食べ応え」をしっかり味わいたい人
・手軽に自宅で本格的な渓流料理を味わいたい人
・日本酒や焼酎に合う、極上のおつまみを探している人
・魚好きの家族や友人への贈り物を探している人

当店の岩魚の甘露煮の特徴と魅力

当店の甘露煮は、独自の製法によって「岩魚の美味しさ」を第一に引き出したこだわりの逸品です。
長時間煮込んで身を柔らかくしすぎるのではなく、美しい姿形を保ちながら、皮目はこんがりと香ばしく、中はホクホクとしたお魚らしい食感を残しています。

迫力ある大きさの岩魚を使用し、甘くどくならないように、すっきりとした上品な味わいに仕上げました。

# 味や食感

甘じょっぱ過ぎないように甘みと塩味を調整したすっきりした味わいで、岩魚の旨味がしっかり味わえます。焼きと揚げの工程を経た香ばしさと、ふっくらとした身の食感が楽しめます。

# 品質

自社養魚場でじっくり育てた健康で新鮮な岩魚を使用しており、独自のこだわり製法によって作り上げています。

# 大きさ

迫力ある太った大きな岩魚を使っていますので、身がぎっしり詰まっており食べ応え抜群です。

# 手軽さ

解凍するだけで、岩魚の甘露煮を手軽に自宅で味わえます。ご飯やお酒のお供に最適です。

# 贈り物に最適

黒箱入りなので、魚好きの家族や知人への贈り物としても最適です。

お召し上がり方

当店の岩魚の甘露煮は、冷蔵庫で解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
やや温めても良いですが、しっかり解凍して「冷たいまま」召し上がっていただくと、すっきりとした味わいと香ばしさが際立ち、大変オススメです。

※美味しくお召し上がりいただくためのご注意※
岩魚本来の「身の弾力」と「香ばしさ」を残す製法で仕上げているため、お召し上がりの際に若干骨が当たることがございます。これは「お魚を食べている！」という本来の満足感を最優先したこだわりの結果ですので、安心してお召し上がりください。

●内容量

2尾入りの袋(200g)が２つ入った合計4尾入りです。
たっぷり味わうことができます。

これまでに頂いたお客様からのレビュー

・喰いごたえ最高！太った身は、いつ食べても魅力的です。
・味も当然ですが、すごく太っていて食べ応え抜群です。とにかく、大好きです。
・大きくて味付けも甘すぎない。美味しかったです。

熨斗対応について

・備考欄にて種類などお知らせください。
・高級感ある黒箱入りでお届けします。
・中に商品や食べ方の説明書を同梱しております。
・納品書など金額の分かる資料は入れませんのでご安心ください。

食品表示

名称：岩魚の甘露煮
原材料名：イワナ、日本酒、しょうゆ、本みりん、水、砂糖、ねぎ、寒天/甘味料(甘草)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：200g（2尾入り）×2個
賞味期限：到着後1カ月程度
保存方法：要冷凍(-18°C以下で保存してください。)
製造・加工者：株式会社白山堂　石川県白山市深瀬120番地

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 204 kcal
たんぱく質 25.1 g
脂質 8.5 g
炭水化物 6.7 g
食塩相当量 2.0 g