定番の味!岩魚の甘露煮セット(2尾入り(200g)×2個)/イワナ、川魚、白山堂

定番の味!岩魚の甘露煮セット(2尾入り(200g)×2個)/イワナ、川魚、白山堂

ご自身と異なるご住所への配送について

ご注文フォームの①「お届け先」で【○ギフト・贈り物】を選択し、②【お届け先の住所】と【あなたの住所】の両方に情報をご入力ください。※金額がわかるような書類は同梱しておりませんのでギフト用途でもご安心ください。

熨斗ご希望の方へ

①表書きの種類 ②お名前の有無 ③お名前(②が有の場合)を特記事項欄にご記入ください。記載のない場合は熨斗は同梱しませんのでご注意ください。また熨斗の柄は【蝶結び】のみとなりますので予めご了承くださいませ。

まとめ(セット)注文、複数購入をご希望の方

送料無料キャンペーン中につき、お手数をおかけしますがルールに沿ってそれぞれ個別にご注文いただくのがベストな方法です。到着指定日時を揃えていただければ同じタイミングにて発送いたします。※キャンペーンルール上箱は別々となりますので予めご了承ください。

【ご注意ください】送料無料の適用について

送料無料対象となるのは1月末までに頂いたご注文ではなく、1月末までに”到着”(お届け)のご注文となります。例えば1月中にご注文をいただいても、2月に到着日を指定した場合、送料無料対象外となりますのでご注意ください。

定番だからこそ、こだわって丁寧につくりました。


「甘露煮」というのは淡水魚を
醤油やみりん、砂糖や水飴を加えた
甘塩っぱいタレでグツグツと煮込んだ
川魚料理の中でも定番の料理です。

あなたも里山などに出かけた際、
直売所や道の駅などの土産屋さんで
目にしたことがあると思います。

甘露煮は当養魚場だけではなく、
全国各地で昔から作られていて、
根強い人気のある川魚料理ですが一方で、

・ただ煮ただけって感じであまりピンとこなかった
・変な甘さや薬品臭さが気になった
・ただ硬かった
などモノによって評判が分かれやすいのも
この料理(商品)の特徴だと私たちは思います。

白山堂の岩魚の甘露煮は
普通の甘露煮とは少し異なる
作り方をしています。

養殖・調理のプロが焼きで
美しい魚の形(くびれ)を作った上で、
グツグツとただただ煮るのではなく、
サッとタレにくぐらせるようにして
作り上げています。

だから硬くなりすぎず、でも
中の骨までしっかり食べることができる
絶妙な加減を実現しています。

タレも素材にとことんこだわって
変な甘さや薬品臭さがない、
白山堂ならではのすっきりとした味わいを
実現しています。

定番の渓流料理だからこそ、
人一倍にこだわって
丁寧に造り上げることを
何十年も続けてきました。

地元でも昔から愛されてきた
白山堂の岩魚の甘露煮。
ぜひご賞味ください。

●特別な調理は不要

解凍するだけでお召し上がりいただけます。

●内容量

2尾入りの袋(200gパック)が2つ入っており、たっぷり味わうことができます。

●ギフトにも◎

高級感ある黒箱入りでギフトにもぴったりです^^

食品表示

名称:そうざい(岩魚の甘露煮)
原材料名:イワナ、日本酒、しょうゆ、本みりん、水、砂糖、ねぎ、寒天/甘味料(甘草)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:200g(2尾入り)×2個
賞味期限:到着後1カ月程度
保存方法:要冷凍(-18°C以下で保存してください。)
製造・加工者:株式会社白山堂 石川県白山市深瀬120番地

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 204 kcal
たんぱく質 25.1 g
脂質 8.5 g
炭水化物 6.7 g
食塩相当量 2.0 g
▼ もっと見る