【本場種子島の安納芋】40日間寝かせた「あまくてしっとり」安納芋(10キロ）※沖縄、北海道にお届けの方

▼商品概要
本場種子島の安納芋


サイズは、２S、S、Mサイズの混載となり、ご家庭でも調理しやすいサイズでお届けいたします。

たまごサイズから人のこぶしサイズの大きさ前後となります。
本場の安納芋は、他の品種や他県の安納芋とは異なり、人のこぶしの大きさを目指して栽培します。そのため、丸みを帯び小ぶりなのが特徴です。
たまごサイズでもすじは、ありません。
たまごサイズも、焼き芋などにご使用いただけます。

L、２Lサイズも対応いたしますので、お手数ですがご注文前にお問い合わせくださいませ。　


しっかり寝かせた安納芋のみをお届け致します。


「あまくて、しっとり」になるには、堀立てを40日間寝かせます。
寝かせることで、デンプンが糖に変わります。

安納芋は、10度以下の低温で傷み安くなります。冷蔵庫ではなく、常温での保存をお願いします。また、新聞紙に包んだり、段ボールに入れて冷気が直接当たらないように保存してください。
また、15度以上の高温では、芽が出てきます。芽に害はありませんので摘み取ってください。

※こちらの商品は、沖縄、北海道にお届けの方のみ注文可能です。
商品代に、別途かかる送料が含まれております。

＜産地の特徴＞
海に囲まれた島、種子島で温かい気候や潮風から運ばれるミネラルを活かし、野菜を栽培しております。

＜価格＞
各飲食店にて使用して頂いておりましたが、コロナの影響で休業に入る店舗が増え、消費できずに困っています。
通常販売価格より、安く販売させていただきます。
品質については、レストラン等でご使用頂いているものと全く変わらず、おいしくお召し上がり頂けるかと自負しております。
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