笑顔のショウガ　自然栽培の生姜　手作りジンジャーシロップのレシピ付き

＜味＞

自然栽培の為生姜本来の味がします。
変に舌に残る鋭い味がせず食べやすいです。

忙しい主婦の方や普段料理をしない方でも簡単かつ美味しく作れるレシピ付きです。

＜栽培のこだわり＞
無農薬、無肥料の自然栽培にて愛情を注ぎ作ってます。僕ら人だけでなく畑や微生物や色々な生き物にも優しく共存共栄でみんなが笑顔に！幸せになる！そんな作り方をしてます。なので皮ごと食べられます。

＜産地の特徴＞

房総半島の分水嶺に近い地域なので、水と空気の美味しい土地で栽培してます。
気候は年中温暖で過ごしやすいです。
そんな温暖な気候の元大地の栄養を存分に吸収して農産物が育ってます。


＜食べ方＞

薬味として使うのは勿論ですが、スライスしての甘酢漬けは日頃の疲れが取れるし、食欲が増すのでお勧めです。
またジンジャーシロップを作り、ホットジンジャーや炭酸で割ってジンジャーエールまたは焼酎などのお酒で割って自分だけのオリジナルなお酒もお勧めです。

そしてジンジャーシロップを作った後に残る生姜を使って作る生姜味噌は実は私の一押しです。

ご飯にかけて良し！お味噌汁に入れたら味がグッと深まるし、ドレッシング代わりにと万能でとても美味しいです。

購入者には甘酢漬け、ジンジャーシロップの作り方や生姜味噌の作り方のレシピをお付けします。
普段料理をしない方でも簡単でかつ美味しく出来るのでご安心下さい。

また長期保存できる保存法もお付けします。
シンプルだけどうちはこれで約一年持ちます。
注）笑顔のさと染谷農園の生姜では美味しく作れ、保存も一年持ちましたが、他の生姜では同じ味や一年持つ保証は出来かねますのでご了承ください。
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