食べてみると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれるさつまいもです。加熱するとしっとりとした食感に成り、焼いた時の甘さはあの安納芋とも比較されるほどです。
さらに、十分に貯蔵するとより甘みが増すしますので、追熟して焼き芋やさつまいもごはんにするのもおすすめです。
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安心して食べられる無農薬・無化学肥料で育てました。
大きかったり、小さかったり、虫にかじられてしまったり、また皮が剥げてしまったりしていますが、傷みはございません。無農薬で作った新芋の特徴となりますのでご理解ください。
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