JAS有機☆特別栽培モリモリ秋野菜と自然栽培小麦カンパーニュセット80S信州諏訪湖の畔から

＜味＞オーガニックすなわち自然のまま…。身体が欲する元気のもとがいっぱい詰まった野菜と小麦の味と香りをお届けします。


＜栽培のこだわり＞JAS有機認証は有機農家の免許証です。自然界になるべく負荷をかけない、小さな生き物や草花と共生する、やさしい栽培をめざします


＜産地の特徴＞長野県、信州の真ん中、高い山に囲まれた諏訪湖は有数の厳寒地です。寒暖差はげしく、足早な晩秋を生き抜く野菜たちはたくましいです


＜品種など＞
水菜、からしな、わさび菜、野沢菜、大根、小かぶ菜などなど、10種類位の中から朝採り夜採りの野菜をおまかせで。そして、自然栽培の小麦シラネコムギとゲランの塩で素朴に焼きあげたカンパーニュをセットでお届けします
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