お届け地域 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 販売期間:通年
商品について あわせ買い対象 同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。 生産者からのお知らせ ◎日時指定は時間帯のみご希望を承ります。 午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~21時◎沖縄県、離島は「ゆうパック」にてのお届けとなります。 もっと見る 内容 新米キヌヒカリ100% 5kg (メッセージいただければ玄米も可能です) 発送 佐川急便 送料 ¥ 常温便 + ¥ 0 数量1点ごとに送料が発生します。 種別 米・穀類 お米 白米 米・穀類 お米 玄米 米・穀類 お米 キヌヒカリ 産地 兵庫県 農薬節約栽培 米・穀類 白米 玄米 キヌヒカリ 兵庫県x米・穀類 兵庫県x白米 兵庫県x玄米 兵庫県xお米 兵庫県xキヌヒカリ 商品説明 【なぜ玉ねぎ農家がお米を作るの?】淡路島の伝統農法は、6月に玉ねぎの収穫を終えた後の同じ田んぼで稲を植える二毛作にします。毎年同じ田に同じ作物を植えると、土の状態が偏るため、連作障害というものが出やくすくなります。そこで夏場に水田にすることで、太陽消毒の状態となって土壌の状態が改善し、毎年同じ田んぼで玉ねぎを作ることができるようになるのです。これはスケジュール的にはとてもハードで、6月中に玉ねぎの収穫を終えた後に田んぼの準備をして田植えをします。淡路島は他の地域に比べると大きな田んぼもないため米どころとして他の地域には出回っていませんが、初夏にはホタルも飛ぶ綺麗な水で作られています。また、同じ田んぼのお米は水分量などの成分が同じなために、ご飯を炊いた時の炊き上がりが均一になります。これは美味しくお米を食べるために大切で、地元の人はこだわっています。【キヌヒカリってどんなお米?】関西以外ではあまり馴染みがないかもしれませんが、Aランクのとても美味しいお米です。コシヒカリとは親戚になります。コシヒカリと比べると味はあっさりしていますが、と炊き上がりが絹のように艶やかでいろいろなお料理に合います。冷めても美味しいのでお寿司屋さんでもよく使われお弁当にも最適、特におにぎりは握りやすく人気です。玉ねぎを収獲した後の田んぼで育った100%純粋なキヌヒカリで、その名の通り艶やかで色白なお米です。減農薬栽培をしています。*お米が黒くなっていることがありますが、虫食いの跡で虫ではありません。 もっと見る この商品のことをお友達にもシェアしませんか ポスト シェア
淡路島あさだ農園 兵庫県南あわじ市 1いいね 生産者のこだわり 1 玉ねぎに適した土づくりにこだわっています 2 お客様に良いものを適正価格でお届けすることにこだわっています 3 都市部との交流にもこだわっています