1年中買えます。食用サボテン3枚、規格長さ２０cm＊幅15cm以上、2-3cm厚

長野から食用サボテンをお送りいたします。
＜味＞アメリカでは、ヘルシーフードして普通にスーパーで販売されている食用サボテン。キュウリに似た食感と、オクラと同じネバネバ成分を持った野菜です。原産のメキシコでは高山帯でも栽培され寒さにも強い品種です。(雪が直接かかると凍みて傷んでしまうため、温室栽培されています。)


＜栽培のこだわり＞
時間をかけ、厚さのある葉をお送りしています。この厚さの商品は、まず見られません。サボテンは300鉢で随時栽培されています。その中から大きさや厚さが適したものを出荷いたします。適したものは限られてしまうため、数を制限しています。

＜品種など＞
食用サボテン「ノパール・バーバンク」は、100年近く前にアメリカのバーバンク氏によって改良され、棘が小さく、棘が濡れ布巾などで取れやすい品種です。改良されてから時間が経過し、安定した品質をお送りしています。(出荷時にふき取っていますが、棘が残っていたり、乾燥により、棘が現れる場合があります。ご注意ください。)
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