10月　今が旬！！　　落花生（生）　500ｇ【限定10セット】　【農薬不使用】　今だけ味わえる『茹で落花生』はビールのつまみに最高！

＜味＞
生落花の生は収穫期の今の時期だけのものです。毎年これを食べると秋を感じます。落花生は焙煎よりもゆでた方が、やさしい甘味、ほんのりと薫る香り、やさしい食感を味わえます。
ビールのおつまみ、おやつ等でお召し上がりください。ホクホクした食感で病みつきになる美味しさです（笑）美味しいので食べすぎにはご注意です。
高いカロリー（100ｇ295Ｋカロリー）です。茹でる量で調整するしかない(笑)

＜栽培のこだわり＞
農薬不使用にこだわり、露地で栽培してます。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐え大地にしっかり根を張った栗です。草刈り主体でと草削りもしますが、除草剤は一切使いません。
　当農園は栗の栽培でも殺虫剤、防虫剤、除草剤等の農薬を一切使用しない数少ない農園です。

丹精込めて、頑固に育ててます。
基本は自分が、家族が食べるものと思ってます。




＜産地の特徴＞
群馬県藤岡市にある農場で野菜、果物、タケノコを栽培しています。

利根川支流の神流川流域の肥沃な土地で、地下1メートル下は関東ローム層の赤土です。



【内容量の目安】
以下はおおよその重さの目安です。

落花生（生） 　　　500ｇ　前後


【調理】
圧力鍋の場合
鍋に2～3cm位の量で、ふきこぼれない程度に落花生（殻付き）を入れる。 適量の水、食塩をいれてよくかき回して、10分 位加熱し 15分位蒸らして出来あがり。

普通のお鍋の場合
落花生が浸る程度の水に塩少々、自ら30分～40分弱火で煮る。火を止めて10分くらいそのままで蒸らすと出来上がり。30分は少し硬め、40分は柔らかめです。


【落花生の炊き込みご飯の材料 (２合分)】
米　　　　　　　　　　　　2合
落花生（生・殻付き）　　　200ｇ
塩　　　　　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　　　　少々

生の落花生の殻をむくと豆が出てくるので、その豆をご飯に炊き込むレシピです。

そのほか、茹でた落花生は殻をむき、実にしてすり鉢ですりつぶすとピーナッツペーストができます。
商品説明をもっと見る