無農薬・無化学肥料で育てたアイコを贅沢に低温乾燥させたドライトマトです。
濃厚な旨味がギュッと凝縮されています。
水で戻して細かく刻んでお料理に使うのはもちろん、お好みのオイルに漬けてオイルにもドライトマトの旨味を移し、パスタやピザ・パエリアなどに使うのもオススメです。
オイルに漬けると日保ちもします。ニンニクを入れたりハーブを入れたりいろんなアレンジができますよ。
是非一度お試しください。
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濃厚な旨味がギュッと凝縮されています。
水で戻して細かく刻んでお料理に使うのはもちろん、お好みのオイルに漬けてオイルにもドライトマトの旨味を移し、パスタやピザ・パエリアなどに使うのもオススメです。
オイルに漬けると日保ちもします。ニンニクを入れたりハーブを入れたりいろんなアレンジができますよ。
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