日本で1000年以上前から土着しているといわれる甲州三尺!
葡萄栽培の一丁目一番地と言われるこの勝沼でもほんの数軒(農協に問い合わせしたところ弊店含め2件だけ)という希少品種です。
うちの甲州三尺は、30-50cmの長さ。この葡萄の本場勝沼でもスーパーにお目見えすることのない逸品です。優しい味わいのこの甲州三尺をこの機会に是非ご賞味ください!
昨年は、甲州三尺の糖度が上がらずご迷惑をお掛けいたしました。今年は房数を大幅に減らしましたが、昨年同様糖度が上がらなかった場合や房が短い場合でも最低1房はお入れいたしますので、ご了承ください。
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【種有りピオーネ】
自家栽培葡萄のワインを作っている前田龍珠園が、自宅用にだけ栽培しているピオーネをお裾分けします。数量限定となります。
スーパーでは、一般的に顧客ニーズに合わせて種無しピオーネを販売していますが、種を抜く為にはジベレリンという薬剤を付け化学的処理をしています。こちらの薬剤の作用は種無しにし、粒を肥大化し、茎から実離れしない様にする効果があると言われ、強い薬剤と認識しています。
私どものピオーネは自宅用として生産していますから、身体に優しい本来の美味しさだけを追求しています。 ですからこのジベレリン処理は何年も行っていません。
その為、種は有ったり無かったり、粒の大きさもバラバラで形も整わず、樹で完熟するまで育成させますので、落粒しやすくなります。配送後も箱の中で粒が転がっているかもしれませんが、自然の姿です!
もう一つのこだわりは、ツル1本に葡萄1房だけしか栽培しない事です。糖度を上げる為です。ちなみに一昨年は、糖度22度、昨年は20度で甘くて最高でした。
今回このこだわりの葡萄セットを10名様限定でお裾分けさせていただくことにしました。
自然の本当のピオーネ、スーパーでは絶対お目に掛かれない甲州三尺、を味わってみてください。
年1回だけの頒布の予約販売となります。
9月8日から熟成具合をみて順次出荷いたします。
遅くとも9月28日には出荷終了の予定です。
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尚、場合によってはワインでお馴染みの古樹甲州葡萄が入る可能性もありますのでご了承のほどお願いいたします。
農薬節約栽培について
除草剤不使用
化学肥料不使用
有機肥料も数年に一度
ジベレリン不使用
消毒 一般農家の半分程度
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注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。
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