＜味＞
フライパンで焼くとホットケーキ見たいな甘い香りが漂います。
色移りが無いので、各種料理にお勧めです。
＜栽培のこだわり＞
ナリヒラ酵素栽培で、硝酸態窒素削減＆高糖度を実現。
＜産地の特徴＞
榛名山の東麓、のどかな地域です。
＜品種など＞
自家採取で栽培、門外不出。
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フライパンで焼くとホットケーキ見たいな甘い香りが漂います。
色移りが無いので、各種料理にお勧めです。
＜栽培のこだわり＞
ナリヒラ酵素栽培で、硝酸態窒素削減＆高糖度を実現。
＜産地の特徴＞
榛名山の東麓、のどかな地域です。
＜品種など＞
自家採取で栽培、門外不出。
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