【訳ありB品・糖度11度!】淡路島玉ねぎ サイズ混 5kg
【訳ありB品・糖度11度!】淡路島玉ねぎ サイズ混 5kg
【訳ありB品・糖度11度!】淡路島玉ねぎ サイズ混 5kg

【訳ありB品・糖度11度!】淡路島玉ねぎ サイズ混 5kg

◎日時指定は時間帯のみご希望を承ります。
 午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~21時
◎沖縄県、離島は「ゆうパック」にてのお届けとなります。
※B品(キズあり、皮むけ、変形など)ですが味は変わらないので大変お得です!

<味>
 新玉ねぎよりも辛みがありますが、実は糖度は新玉ねぎ以上の11度!
ゆっくり火を通すと甘味とコクが増しますので、ステーキやカレーには最適の品種です。

<栽培のこだわり>
玉ねぎは約8か月も土の中にいるため、土質に味と出来栄えがとても左右されます。土の状態をよりよく保つ努力が欠かせません。「当園のこだわり」をぜひお読みください。

<農薬節約節約栽培について>
当地慣行比 50%程度(気温・天候与件で変動します)
肥料は有機肥料中心です。また土壌改良として手作りの微生物資材を入れています。

<産地の特徴>
淡路島玉ねぎは海のミネラルや風通し、冬の気温など土壌が玉ねぎづくりに適しているため、他の産地よりも大きくなりやすく柔らかいのが特長です。中でも当園のある「阿万」地区は淡路島玉ねぎ発祥の地であり、玉ねぎ収獲後に水田にする伝統農法で栽培しています。

<品種など>
淡路島玉ねぎの代名詞ともいえる「ターザン」と、晩成種で糖度の高い「もみじ」という品種です。
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