＜味＞
薄くスライスし電子レンジで加熱するだけでトロトロの食感が楽しめます♪
＜栽培のこだわり＞
農薬や化学肥料は一切使用せず、その土地の土のちからを借りた栽培をしています。
＜産地の特徴＞
山を切り崩して作られた畑ということで石が多く、ミネラルが多めだとバイヤーの方に教えてもらいました。
＜品種など＞
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薄くスライスし電子レンジで加熱するだけでトロトロの食感が楽しめます♪
＜栽培のこだわり＞
農薬や化学肥料は一切使用せず、その土地の土のちからを借りた栽培をしています。
＜産地の特徴＞
山を切り崩して作られた畑ということで石が多く、ミネラルが多めだとバイヤーの方に教えてもらいました。
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