【訳あり・家庭用】安納芋3kg｜毎日の料理にも、おやつにも｜おがくず梱包

新聞紙で包み冷蔵庫を避けて保存。お早めに加熱調理

ひと手間かけて、安納芋を毎日の食卓に。

岐阜県七宗町の七福耕舎から、ご家庭用の訳あり安納芋をお届けします。
お届けするお芋は、すべて虫食い跡があります。形や大きさもふぞろいです。皮むきや虫食い部分・傷の切り取りが必要なため、そのひと手間をご了承いただける方へ、お求めやすい価格でご用意しました。

■まずご確認ください
・すべてのお芋に虫食い跡があります。程度や取り除く量には個体差があります。
・表面の傷、へこみ、皮むけなどもあります。掲載の写真は状態の一例です。
・正味3kgは、箱やおがくずを除いた、下ごしらえ前のお芋の重量です。傷や虫食い部分を取り除いた後の重量ではありません。
・ご家庭での追熟や長期保存向けの商品ではありません。到着後は状態を確認し、お早めに下ごしらえ・加熱調理をお願いします。

■安納芋のおいしさを、料理にもおやつにも
安納芋は、加熱するとしっとりとした食感や甘みを楽しめるさつまいもです。甘み・食感・果肉の色は個体や収穫後の日数、保存状態、調理方法によって異なります。
焼き芋やスイートポテトだけでなく、ポタージュやクリームシチューなど、普段のお料理にもお使いいただけます。強い甘みや蜜の量を保証する商品ではありません。

■畑で大切にしていること
栽培期間中、農薬・化学肥料は使用していません。
一つひとつの畑仕事を丁寧に。皆さまに信頼して選んでいただける野菜づくりを、日々探求しています。

■お届け内容・サイズ
岐阜県七宗町産 安納芋 正味3kg／土付き・大小混合・サイズ無選別。
大小混合のため、本数は大幅に前後します。ご注文の重量に合わせ、できる範囲で大小のバランスを見てお詰めします。大きさや形、本数のご指定はお受けできません。

■土付きのまま、おがくずに包んで発送
洗わず、土付きのままお届けします。調理する直前に土を洗い落としてください。
おがくずを緩衝材にして、日本郵便の常温便で発送します。再利用の段ボール箱を使用する場合があります。
送料は商品代金とは別にかかります。

■到着後の保存と下ごしらえ
箱を開けてお芋の状態をご確認ください。すべて虫食い跡のある商品ですので、ご家庭での追熟・長期保存はせず、お早めにお使いください。
調理までの間は洗わずに新聞紙などで包み、冷蔵庫を避け、直射日光の当たらない風通しのよい場所で保管してください。
調理前に洗い、皮をむいて、虫食い部分や傷を取り除いてから十分に加熱してください。内部の状態もご確認ください。腐敗・カビ・異臭のあるものは使用せず、強い苦味を感じるものは食べないでください。

■七福耕舎のおすすめの食べ方
・安納芋の、ほっとポタージュ
玉ねぎとお芋をバターで炒め、水を加えてやわらかく煮てからなめらかに。牛乳を合わせれば、食卓になじむやさしい一皿に。材料と作り方は掲載のレシピイラストをご覧ください。
・クリームシチュー
お芋の甘みを生かして、鶏肉や玉ねぎと一緒に。煮崩れしすぎないよう、火の通りを見ながら仕上げてください。
・スイートポテト
加熱してつぶし、生クリームやバターを合わせて。お芋の甘さを見ながら砂糖の量を調整するのがおすすめです。
・じっくり加熱したお芋
傷や虫食い部分を取り除いたあと、食べやすく切ってオーブンなどで加熱。大きさに合わせて時間を調整し、中までしっかり火を通してください。

※すべての調理例で、虫食い部分や傷を取り除いてから調理してください。
※掲載の料理イラストはAIで作成した調理イメージです。実際に本商品を調理した写真ではありません。
※販売商品は生の安納芋です。