あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
滋賀県高島市産 さつまいも(品種:あまはづき) 4.5kg
訳あり
- 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ
- 生産者都合による訳あり
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重量・ 容量 |
約4.5kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
滋賀県
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訳あり
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実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ
曲がり、形がいびつ、皮の表面にキズや裂け、途中で折れて断面が広いさつまいもになります。
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生産者都合による訳あり
大きいサイズ(600~1000g)になります。大きいサイズは、水分が多くなりやすく、やや甘みが薄く感じられ、大味になる傾向があります。
商品説明
商品ページをご覧いただきありがとうございます!
《商品説明》
私たちの畑がある泰山寺地区は、黒ボク土が広がっています。水はけのよい柔らかいホクホクとした土でさつまいもの栽培をしています。
1個あたり600〜1000g程度の大きいサイズのさつまいもを土付きで段ボールに梱包してお送りいたします。
【こちらの商品は訳ありのB品です】
※曲がり、形がいびつ、皮の表面にキズや裂け、途中で折れて断面が広いものなどが含まれております。
その点ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
ご注文いただいたものから、できる限り状態の良い物を梱包させていただきます。
おまけとして、4.5kgとは別に小さいサイズ(50~90g程度)のあまはづきを入れさせていただきます。
《品種》
あまはづきは2024年に品種登録された新しい品種のさつまいもです。
貯蔵なしで収穫直後から甘く、一般的なさつまいもの収穫時期よりも早い8月(葉月)に収穫できることから「あまはづき」と名付けられました。
紅はるかや安納芋と同様のねっとりと甘い系の品種で、焼き芋にも適しています(特大サイズのため、焼き芋などにする場合、中心まで均一に火を通すのはなかなか大変だと思います)
あまはづきに関しましては今年度初めて栽培をしました。
どのようなものができるのか楽しみであり不安もあります。
来年度の参考とさせていただきたいので、商品到着後のお味のご感想やどのようにして召し上がられたのかなど、ご感想をいただけましたら幸いです。
《栽培方法》
栽培期間中は農薬、化学肥料不使用
除草は機械や手作業で行い、栽培期間中に農薬を使用しないように努力しています。
米ぬかを入れて土づくりや糖蜜の葉面散布など、化学肥料に頼らない方法でさつま芋を栽培しています。
《保存》
受け取り後は、通気性のよい冷暗所で保存ください。
あまはづきは収穫後から甘い品種の半面、貯蔵性が低い品種です。
商品到着後できる限り早くお召し上がりいただくことをオススメいたします。
※画像はイメージです。