あわせ買い対象
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| 内容 |
岡山県産 朝日米 玄米5kg
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重量・ 容量 |
約5kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
岡山県
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商品説明
「西の朝日、東の亀の尾」と並び称された、昔ながらの良食味米「朝日」。
現在では栽培の難しさなどから作り手が減り、流通量も限られている、希少なお米です。
ひなたファームでは、この朝日米を20年以上、自然農法で育てています。
大切にしているのは、稲が持つ本来の力を最大限に発揮できるように、なるべく邪魔をしないこと。
田んぼをよく観察し、必要なときに必要なお世話をする。
そして、20年以上、自分たちで種を採り、次の年へつないできました。
毎年、自分たちの田んぼで育った稲から種を採り、また次の年へ。
そうやって、この土地で朝日米を育て続けています。
暑い夏の日も毎日休まず、草を取り、畦の草を刈り、田んぼに足を運ぶ。
手間はかかりますが、その積み重ねの先にあるお米を、ぜひ味わっていただきたいと思っています。
朝日米は、噛むほどに味わいが広がり、毎日の食卓で食べ続けたくなる、そんなお米だと思っています。
20年以上、種をつなぎながら育ててきた、ひなたファームの朝日米。
朝日米らしい粒感がありながら、ぱさぱさしにくく、ややもっちりとした食感が特徴です。もちろん、冷めてもおいしく召し上がれます。
ぜひ、ご家庭の食卓で味わってみてください。