【予約開始】至高の逸品 兵太郎【赤月の雫】『1玉』1.5kg以上

発送から20日間

常温保存で20日前後でお召し上がりください。

【食べチョク限定】先行予約開始　発送：10月2日〜

【至高の逸品 兵太郎】【赤月の雫】 『1玉』1.5kg以上

二代目 兵太郎が特別に認めた至高の逸品にだけに名をつける『兵太郎』だが、特別な圃場で究極を目指して栽培された奥会津金山赤カボチャが、【赤月の雫】なのです。

秘境 奥会津金山町に流れる只見川の朝霧と夕霧が圃場を包み込む、ミネラルをたっぷり含んだ霧が赤カボチャを濡らし、雫が滴り落ちる。
地這え栽培、兵太郎の土、１株に１つのカボチャを育てる採算度外視の栽培方法、【赤月の雫】をつくるためだけに用意された圃場で究極の赤カボチャをつくる。
それは赤い宝石のような究極の逸品、大量生産では成し得ない時間と労力、こだわりとエゴの塊。
他とは違う、こだわりの赤カボチャを食べて見たい方におすすめです。

玉川屋兵太郎農園渾身の赤カボチャ、厳しい検査に合格し金色のシールが貼られた正規品、その中でも、兵太郎農園が渾身の力で耕作放棄地から作り上げた『兵太郎農場』で丹精込めて育てた幻の奥会津金山 赤カボチャ、その中から至高の逸品だけに名をつける『兵太郎』その究極が【赤月の雫】。
数十玉しか出品できない食べチョク限定の一品です。

日本の秘境奥会津金山町には8月中旬から9月下旬の約1か月程度で販売終了となる幻の赤カボチャがある。
金山町の特産品、「奥会津金山赤カボチャ」は、濃いオレンジ色の皮と、お尻に大きな「へそ」を持つ、コクがあり甘くてホクホク、薄い皮と強い甘味が特徴のとってもおいしいカボチャです！

お客様にお届けする赤カボチャは、ひとつひとつすべて非破壊測定器を用いて糖度を測定して厳しい基準に合格した証である金色のシールが貼られた確かな品質の商品をお届けします。

令和4年度豊かなむらづくり全国表彰事業において農林水産大臣賞を受賞し、奥会津赤カボチャ生産組合により、形や色、さらに「へそ」の大きさまで規格を定め、厳格に検査されています。
さらに果実非破壊測定器を用いて、乾物率（完熟の度合い）までしっかり検査され、厳しい基準に合格した逸品です。
ぜひ、玉川屋兵太郎農園渾身の１玉をご賞味下さい。

ー賞味期限・保存方法ー
到着後から５日以内にお召し上がり頂くと金山赤カボチャの特徴であるホクホクと甘みの強い食味を味わえます。
5日を過ぎると熟成が進み、食感はしっとりしたものに変わり、甘味がさらに強くなりますのでお好みでお召し上がりください。
「奥会津金山赤カボチャ」は、その甘みにより保存しにくく痛みやすい為、到着後20日前後でお召し上がりになる事をお勧めしています。

先行予約品の為、先着順で発送致します。