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農薬・化成肥料を使わずに育てた、緑・黄色・丸型など、2〜3種類のズッキーニを詰め合わせた「食べ比べセット」です。
品種ごとの甘み・食感・風味の違いをお楽しみください😊

当農園で元気に育った4種類のズッキーニの中から、2〜3種類を組み合わせてお届けします🌱

スーパーではなかなか見かけない珍しい色や、コロンとした丸型など、個性豊かなメンバーを揃えました。
農薬や化学肥料には頼らず、土の力と自然の恵みだけでじっくり育てています。そのため、皮まで柔らかく、ズッキーニ本来のみずみずしい甘みとジューシーな旨味がギュッと詰まっています。
黄色・濃緑・淡緑など、それぞれ色味や食感、水分量が少しずつ異なり、炒め物やグリルにすると違いがより楽しめます✨

色が変われば、食感や味わいも少しずつ違います。
「今日はどれをどう食べよう？」と、箱を開ける瞬間から楽しんでいただけたら嬉しいです！
朝採れをできるだけ新鮮なうちに発送いたします！

【内容】
・ズッキーニ 2〜3品種
（以下の中から品種はおまかせ）
・合計8～10本（約3.5前後）

🟢ダークヤングマン
王道の濃緑タイプ。しっかりした食感で、油との相性抜群。ラタトゥイユやソテーに◎
🫒オリーブヤングマン
やさしい黄緑色。皮が柔らかく、クセの少ないマイルドな味わい。薄切りにしてサラダにも。
🟡イエローヤングマン
鮮やかな黄色で食卓がパッと華やかに✨ ダーク系との色のコントラストも楽しい品種です。
🌕ゴールディー
コロンと丸い可愛いズッキーニ。中をくり抜いて肉詰めやグラタンにすると映えます🍴
※収穫状況により、入る品種や本数は変わります。

🍳おすすめの食べ方
① オリーブオイル焼き
輪切りや縦切りにして、オリーブオイルでこんがり焼くだけのシンプル調理。ズッキーニのみずみずしさと甘みが引き立ち、品種ごとの食感の違いも楽しめます。仕上げに塩やブラックペッパーを振るだけでも、とても美味しいです✨
② ラタトゥイユ
トマト・ナス・玉ねぎなどと一緒にじっくり煮込む、夏野菜の定番料理。ズッキーニは加熱するととろっと柔らかくなり、旨みをたっぷり吸ってくれます。色違いのズッキーニを使うと見た目も華やかです🌞
③ チーズ焼き・グラタン
輪切りにしたズッキーニにチーズをのせて焼くだけでも絶品！特に丸型のゴールディーは中をくり抜いて器のように使うのもおすすめです。とろけるチーズとの相性が良く、お子さまにも食べやすい一品になります😊
④「ひと目でわかる！シンプル輪切りソテー」
届いたズッキーニをすべて1cmほどの厚さの輪切りにし、オリーブオイル（またはバター）でじっくり香ばしく焼いてみてください。味付けは塩コショウ（またはパラリとお塩だけ）で。
見た目のカラフルさはもちろん、品種ごとの「ホクホク感」「ジューシーさ」の違いが一番よくわかります。

❄️旬のズッキーニを美味しく保つ保存方法
ズッキーニは冷やしすぎと乾燥が苦手です。
■冷蔵保存（おすすめ：保存目安 4〜5日）
1本ずつ新聞紙やキッチンペーパーで優しく包み、ポリ袋に入れて軽く口を閉じ、冷蔵庫の「野菜室」に立てて保存してください。
■冷凍保存（保存目安約1ヶ月）
使いきれない場合は、使いやすい大きさにカットして（輪切りや乱切りなど）、生のままジッパー付き保存袋に平らに入れて冷凍庫へ。使う時は解凍せず、凍ったままスープや炒め物に投入すれば、時短調理になって便利です！

注意事項
・お野菜の見た目について：当農園では、農薬や化学肥料を一切使用せずにお野菜を育てています。
そのため、時に葉っぱの擦れによる小さなキズや色ムラ、形が少し不揃いなもの、曲がり、小さな虫食い跡がある場合がございます。これらは「自然のままに元気に育った証」であり、味や品質には全く問題ございません。皮ごとお召し上がりいただけます。
・丸型ズッキーニ（ゴールディー）について：丸型ズッキーニは、品種の特性上、お尻（底面）の部分に少し凹みやコルク状の傷のようなもの（着果ストレスの跡）ができやすいですが、中身には影響ありません。
・ズッキーニはサイズ混合となります。（大きめのものも入ります）
・品種の指定はできません。
・その日の収穫状況により、入る種類や本数が変わります。
・土や花が付いている場合があります。
・気温や配送状況により、表面に多少のスレや柔らかさが出る場合があります。

農薬不使用なため、多少の虫食いがあること、ご承知おきください🙇
また、当農園は完全農薬化学肥料不使用栽培をしており、収穫時に目視にて虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承くださいませ🙇

なお、4日以内に配送としておりますが、可能な限り早めに出荷いたします。
ご希望の日程等ございましたら、備考欄にてお知らせください。
調整可能な限りご対応したいと考えております😊

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