【NHKあさイチで話題】佐賀県産生姜＆米麹使用「熟成蒸し生姜麴パウダー」麹の優しい旨味がプラス！　20ｇ×2個

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常温保存　（開封後はチャックをしっかり閉めて冷暗所で）

NHK「あさイチ」で話題となった「ハイパーウルトラしょうがパウダー」のパワーを、麹の優しい旨味でさらに進化させた熟成蒸し生姜麹パウダー。

春夏はクーラーや冷たい飲み物で、気付かないうちに体が冷えがち。そんな季節こそ、西原農園の三つの特殊製法で仕上げたこのパウダーがおすすめです。

▼西原農園がこだわり抜いた「三つの特殊製法」
【覚醒】130℃過熱水蒸気処理
あさイチで紹介された理論を忠実に再現。業務用スチームコンベクションで芯まで130℃に加熱し、生姜のポテンシャルを覚醒。
体の芯から温める源・ショウガオールを極限まで引き出しました。

【調和】米麹との55℃・10時間熟成
覚醒させた蒸し生姜パウダーに佐賀県産米麹を黄金比（生姜パウダー1：米麹4）でブレンド。55℃で10時間じっくり熟成させることで、麹の酵素が働き、辛味を芳醇な旨味と優しい甘味に変化。
春夏でも飲みやすい、まろやかな味わいに仕上げました。

【極微】スピードミルによるシルクの様な微粉末
超高速粉砕で繊維を徹底的に砕き、シルクのような微細パウダーに。
お湯や冷たい飲み物にもサッと溶け、ザラツキなし、成分が素早く体に染み渡ります。

▼素材へのこだわり
・佐賀県産生姜100％使用
・佐賀県産米麹使用
・無添加、無着色

▼春夏におススメの召し上がり方
キメの細かいパウダーなので、ホットでもアイスでも、どんな飲み物・料理にも簡単に使えます。
飲み物に
・白湯や温かい紅茶、コーヒーに小さじ1杯
・冷たい水や炭酸水、レモン水に溶かして爽やかジンジャーソーダ風
・アイス甘酒、ヨーグルトドリンク、豆乳にトッピング

料理に
・冷やし中華やそうめんの薬味に
・豚しゃぶ、冷奴、夏野菜のサラダの仕上げ
・味噌汁やスープ、ヨーグルトのトッピング、さっぱり生姜焼き

麹の優しい力でまろやかになった生姜を、是非毎日の食卓に取り入れてみて下さい。

西原農園より、春夏も元気に過ごせるように心を込めてお届けします。