Name: 朝採れならぬ【午後採れ筍】を即発送★絶賛販売中★2kg箱サイズ(日にち指定不可、時間指定OK)
Brand: 佐野農園
SKU: 299691
Price: 2000 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

伊勢原産孟宗竹(サイズお任せ詰合せ)

重量・
容量

約1.6kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

たけのこ

孟宗竹

産地

神奈川県

商品説明

【天然孟宗筍】農薬、肥料、除草剤不使です
ご購入の方々には “えぐみもなく柔らかくて美味しかった” と好評価を頂いております
【筍は鮮度が命】
◎鮮度を保つため皮付きで発送させて頂きます。水洗いはしておりません
◎クール便での発送になりますが、到着しましたらできるだけ早く下処理をお願いします
◎自家製低農薬米の米糠を同封します

【簡単な下処理の仕方】
⚫︎筍をよく洗って、大きい鍋があれば皮付きのまま(縦半分にカットしてもOK)で茹で上げます
⚫︎入る鍋がなければ皮を剥いて適当な大きさにカットして、たっぷりのお湯で茹でます
⚫︎米糠または米のとぎ汁を入れて、箸がすーっと通る位まで(30分ぐらい)ぼこぼこ湯がく
⚫︎お湯をすてずにそのまま冷めるまで置いて下さい。
⚫︎冷めたら、きれいな水にたっぷり浸るように容器に入れて冷蔵庫へ。３～4日間は保存可能です。水は毎日替えてください
⚫︎薄くスライスして下味を漬けておくと、ジプロック等で冷凍保存も可能です

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