【訳あり干し柿】（市田柿）450gが1袋　見た目は悪いが、味は優秀です！食べれば病みつきになりますよ！

発送から60日間

常温配送ですが、ご到着後は冷暗所または冷蔵庫での保管をおすすめします

おかげさまで今年の市田柿の秀品の在庫は
ほぼなくなってまいりました。
ご利用まことにありがとうございます。

そこでまだまだ弊社の市田柿の味をお届けしたく、
見た目はわるいかもですが、味は変わらずという規格外品の干し柿を
ご案内いたします！！


毎年市田柿の製品作りをしているとどうしても規格外品が出てしまいます。
もちろん原材料は弊社自慢の市田柿なのです。

ホゾ取れ、破れ、黒ずみ、粉の不均一、しわしわ、硬い等の規格外となってしまった干し柿です。

ホゾが取れるのは、柿揉みの際に取れてしまったり、
破れてしまうのは、揉み作業の際に衝撃に耐えられなかったから、
色が黒いのは、タンニンが豊富だったり、熟度が過熟だったりするためです。

加工方法は弊社の遠赤加工で同じですが、ちょっと見た目が悪いんです。
もちろん柔らかい物もありますし、硬い物、大きい物小さい物、破れたもの
など、見た目は悪いですが、味はいつもの市田柿とかわりません。。
ご理解いただける方はぜひご利用ください。

市田柿はGIマークにより規格外品を市田柿と名乗れません。
『干し柿』という表示になります。
ですが弊社管理の市田柿はを使用しています。


南信州の冬の特産品といえばGI認定された『市田柿』
アグリスタくましろの作る『市田柿』は遠赤外線製法！
遠赤効果で脱渋を早めることで、水分を保ったまま、
もっちりとしたあまーい干し柿に仕上がります！
揉み作業も手間を惜しまずかけることで、
きめ細かな白い粉をまといます。
通常の市田柿よりふっくらしっとりあまーくなっております！！

▼品種・味の特徴・食べ方
※干し柿表面の白い粉は、柿の糖分が結晶化したものです。
暖房が効いた部屋などでは溶けてしまいますので、常温配送ですが、
到着後は冷暗所（冷蔵庫）での保存がおすすめです。
万が一粉が溶けていた場合、すぐに冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

※まれに干し柿の表面や内部に黒や薄緑っぽい点がありますが、
渋み成分であるタンニンの固まりで食べても問題ありません。
カビではありません。
※種が入っているものもございますので食べるときはご注意ください。

▼数量、分量の目安
ジップ付きの袋に450gの柿を入れてのお届けです。
分量でご希望の量をお選びください。
分量が多いほどお得です。
450gの袋には12〜22個前後入っています。（あくまでも目安です）
その時の柿の大きさにより異なります。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※常温配送になります。

※沖縄、離島、温暖な地域は品質が保証できませんので配送不可とさせていただきます。
ご注文いただいた場合は上記注意事項を承諾の上の注文として出荷いたします。

※日時指定可。

※ギフト・ラッピング不可。簡易包装になります