あわせ買い対象
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| 内容 |
宍粟市産 農薬不使用、化成肥料不使用で育てたブロッコリー
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重量・ 容量 |
約2kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
兵庫県
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商品説明
私たちMAKANAは兵庫県宍粟市で農業しております。
「え?宍粟市ってどこ?」「なんて読むん?」と思われました?
兵庫県の中西部、西播磨と呼ばれる地域で面積は県下2番目の大きさですがその90%が森林という自然豊かな場所です。
今回、初めてのブロッコリー栽培でした。
8月に播種しましたが暑くてなかなか芽が出ず…出たと思ったら青虫の被害に合い、葉っぱを食べられ、毎日ピンセットで青虫をのける作業をしながら苗を大きくしました。
やっと定植できるサイズになったのは10月中旬でした。
12月収穫を目指しての栽培でしたが、間に合わないなと確信...
また定植後の10月後半、一気に寒くなり秋を通り越して冬になりました。
一日の寒暖差が10度以上あり、これまた成長がゆっくりとなりました。
また、この冬は何度も雪が積もりました。なんといっても12月に15センチほどの雪が積もった時はご近所さんも「この時期にこれほど積もるのは珍しい」と驚いていたほどです。
その後も1月に2回、2月も2回、ブロッコリーがすっぽり埋まるほど雪が降りました。収穫が遅くなってはしまいましたが、寒さに耐えて大きくなったのでしっかりと栄養を蓄え、また濃厚な味のブロッコリーが出来ました。
重さもたっぷりありますので、食べ応えも十分!!
ぜひ、一度ご賞味ください✨