あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
宮崎県産レンコダイ
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重量・ 容量 |
約3kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
440
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
宮崎県
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商品説明
🐟 レンコダイ(連子鯛)|漁師直送
淡い桜色の魚体と、きめ細かな白身。
レンコダイは、見た目の美しさと、やさしく澄んだ旨みをあわせ持つ白身魚です。
身はほどよく厚みがあり、
焼けばふっくら、煮れば出汁となじみ、
素材の持ち味が素直に引き立ちます。
毎日の食卓にも、少し丁寧に仕上げたい一品にも。
使い勝手と食べごたえのバランスが良い、200〜400g前後の個体を中心にお届けします。
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📦 商品内容
• 内容量:1kg(3〜5尾)/2kg(6〜10尾)/3kg(9〜15尾)
• サイズ:1尾あたり200〜400g前後(中〜大サイズ)
• 状態:丸のまま(下処理なし)
• 保存方法:冷蔵
※自然のもののため、尾数やサイズには個体差があります。
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🍽 味わいとおすすめの食べ方
レンコダイは、
✔ クセがなく上品
✔ 火を入れることで引き立つ、やわらかな甘み
✔ 身離れがよく、調理しやすい身質
が特長。
200〜400gサイズは、身の厚みがあるため、
焼き物・煮付けで特に美味しさを感じやすいサイズです。
▶ おすすめ調理
・塩焼き
・煮付け
・酒蒸し
・切り身調理
皮目の淡い色合いも美しく、
仕上がりの見た目まで楽しめます。
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⚠ ご購入前にご確認ください(注意事項)
• 自然の魚のため、1kgあたりの尾数は前後します
• まれに釣り針を飲み込んでいる個体が含まれる場合があります
調理の際は、腹部や口元をよくご確認ください
• 天候不良や不漁の場合、発送までにお時間をいただくことがあります
• 鮮度を優先して発送するため、着日指定をお受けできない場合があります