Name: 【焼き・煮付けに】ふっくら澄んだ旨みのレンコダイ（１kg）
Brand: 豊漁丸-Houryoumaru-
SKU: 297639
Price: 2490 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

宮崎県産レンコダイ

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

産地

宮崎県

商品説明

🐟 レンコダイ（連子鯛）｜漁師直送

淡い桜色の魚体と、きめ細かな白身。
レンコダイは、見た目の美しさと、やさしく澄んだ旨みをあわせ持つ白身魚です。

身はほどよく厚みがあり、
焼けばふっくら、煮れば出汁となじみ、
素材の持ち味が素直に引き立ちます。

毎日の食卓にも、少し丁寧に仕上げたい一品にも。
使い勝手と食べごたえのバランスが良い、200〜400g前後の個体を中心にお届けします。

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📦 商品内容
• 内容量：1kg／2kg／3kg
• サイズ：1尾あたり200〜400g前後（中〜大サイズ）
• 状態：丸のまま（下処理なし）
• 保存方法：冷蔵

※自然のもののため、尾数やサイズには個体差があります。

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🍽 味わいとおすすめの食べ方

レンコダイは、
✔ クセがなく上品
✔ 火を入れることで引き立つ、やわらかな甘み
✔ 身離れがよく、調理しやすい身質

が特長。

200〜400gサイズは、身の厚みがあるため、
焼き物・煮付けで特に美味しさを感じやすいサイズです。

▶ おすすめ調理
・塩焼き
・煮付け
・酒蒸し
・切り身調理

皮目の淡い色合いも美しく、
仕上がりの見た目まで楽しめます。

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⚠ ご購入前にご確認ください（注意事項）
• 自然の魚のため、1kgあたりの尾数は前後します
• まれに釣り針を飲み込んでいる個体が含まれる場合があります
　調理の際は、腹部や口元をよくご確認ください
• 天候不良や不漁の場合、発送までにお時間をいただくことがあります
• 鮮度を優先して発送するため、着日指定をお受けできない場合があります

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