✨【訳アリ・先着1名様のみ限定販売】農薬・化成肥料不使用の旬のお野菜5品セット✨

発送から4日間

冷蔵庫野菜室で保存してください。

閲覧いただき、ありがとうございます！
栽培期間中、農薬・化成肥料不使用で丁寧に栽培しております旬のお野菜をセットでお届けします😊
こちらは訳アリ品となり、先着1名様限定の商品となります。
訳アリの理由は1/11の収穫のお野菜である点です。
1/11　19：30現在、お届け予定のお野菜は概ね良好な状態ですが、収穫後からお届けまでの時間や輸送の影響により、到着時にはややしんなりと感じられる場合がございます。
あらかじめご了承いただけますと幸いです。

内容はコカブ（あやめ雪）4個・サラダかぶ（雪の華）4個・コカブ（スワン）4個・赤紫水菜・小葱90gをクール便でお届けします✨

★あやめ雪：
見た目も味も楽しめる、白と紫の美しいコントラスト。
外側は淡い紫色、中は真っ白。
生で食べるとみずみずしく、ほんのり甘くてフルーティーな味わい。
薄切りにしてサラダやマリネにすると、食卓が一気に華やぎます。
「野菜でこんなに見た目が変わるんだ」と驚かれる、人気の品種です。

★サラダかぶ（雪の華）：
かぶの概念が変わる、驚くほどの甘さとやわらかさ。
名前の通り、生食に特化したサラダかぶ。
えぐみがほとんどなく、シャキッとした食感の中にしっかりとした甘みがあります。
スライスしてオリーブオイルと塩だけでも十分美味しく、「火を通すのがもったいない」と感じる一玉です。

★スワン：
なめらかな舌ざわりが特徴の、上品な白かぶ。
肉質がきめ細かく、加熱するととろけるような食感に。
クセがなく、出汁の味をしっかり引き立ててくれるため、煮物やスープにすると、素材の良さが際立ちます。
シンプルな料理ほど違いがわかる、料理人好みのかぶです。

★赤紫水菜は紅法師という品種になります✨
葉柄が赤紫色に色づき、緑の葉とのコントラストが美しくサラダ素材におすすめです😊
機能性成分アントシアニンの含量が通常水菜よりも豊富です✨
漬物やおひたしはもちろん、湯通し程度の加熱調理なら色抜けも少なく料理の幅が広いものとなります🥰

★小葱は竹千代という品種です✨
葉肉が厚く、ボリュームたっぷりの小ネギです♪
薬味・鍋の材料にも使えます😊

農薬不使用なため、多少の虫食いがあること、ご承知おきください🙇
また、当農園は完全農薬化学肥料不使用栽培をしており、収穫時に目視にて虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承くださいませ🙇

なお、こちらの商品は1/12の20：30までにご注文いただきましたら翌日1/13に出荷いたします。（1/11　20：30までにご注文いただけましたら1/12に出荷いたします）