【ゲン担ぎ福袋】国産馬肉詰合せ410g！！

発送から60日間

冷凍

精肉店がこだわって育て上げた上質の馬刺しを、贅沢に味わえるセットにしました。
舌の上でとろける脂の甘みを堪能できる［極上霜降り］、サシと赤身のバランスがとても良く、脂と赤身の良い部分を同時に楽しめる［特選霜降り］、馬肉本来の旨味を堪能できる［特選赤身］、希少部位のフタエゴ、たてがみをセットにした高級馬刺しのおいしさを心ゆくまで体験できる、プレミアムなセットです。

噛むほどに広がる馬肉の深い旨み。「馬燻 ソフトジャーキー」は、通常のジャーキーよりも少し柔らかい、しっとりとした食感が特徴です。
燻製された濃厚な風味の馬肉ベーコンを食べやすくスライスしてお届けします。燻製の香ばしさと馬肉の旨みが絶妙にマッチし、一口食べればやみつきに。


［セット内容］
・極上50g
・特選霜降り100g(50g×2)
・特選赤身100g(50g×2)
・フタエゴ100g(50g×2)
・馬燻2種(ソフトジャーキー、ベーコン)各30g　計60g
合計410ｇ
■内容量
６種・合計1,490g(真空パック)

■配送方法
冷凍

■美味しい召し上がり方
商品は、冷凍でお送りいたします。
１．冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。）
２．すぐ食べる場合は、20～30分流水に浸してください。
※どちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。
※スライスして10～15分できれいな桜色にかわります。
※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。


［馬肉の甘みの秘密］
馬に合わせて配合した自社開発の特別な飼料。

他店のお肉との違いは噛んだときに口に広がる甘み。
秘密は自社で開発した「プレシアス」という特別な餌。この餌を食べて育った馬は、甘みが強く、程よいサシの入った肉質に育ち、お肉を噛んだときにじゅわ〜っと甘みがでるようになります。
量を食べてもしつこくないとお客様に好評いただいております。