Name: 上品な美味しさ山内にんじん2キロ
Brand: きもりの野菜
SKU: 288832
Price: 1200 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

山内にんじん2kg

重量・
容量

約2kg

発送

日本郵便
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種別

野菜

にんじん

その他にんじん

産地

岩手県

商品説明

飽きのこない甘さと旨み。
包丁を入れると広がる風味の良さ。

岩手県一関市で、この地の美しい風景を未来に渡せるよう、化学肥料や農薬を使わずに、地域の家畜の糞からできた、有機堆肥を使用しています。
人参の畑は北上川が隣を流れ、時には洪水で埋もれてしまうような、ミネラルがたっぷりの畑で育ちました。

いぶりがっこの里で生まれた、この山内にんじんは、いぶりにんじんにしても美味しいそう。
そして、火を通すと甘さが増し、煮崩れもしにくいので、煮物や焼き物にも相性バッチリです。

生では少しにんじんらしさを感じますが、油との相性は良く、火を通して食べるホクホクになり、甘さ旨さが跳ね上がります。

秋田の伝統野菜　山内にんじん
ぜひ味わってみてください。

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