【今が旬！】自然栽培 生落花生 おおまさり 1kg

発送から3日間

生落花生は鮮度が大事ですので、到着後すぐに茹でてお召し上がりください

こんにちは。奈良県、三重県、和歌山県の三県境にある奈良県下北山村の草野自然農園です。
農薬、除草剤、肥料を使わず、種は自家採種にこだわっています。

食欲の秋、落花生の美味しい季節になりました。
おおまさりは一般的な落花生よりも大粒で食べ応えがあり、ホクホクして甘みが強く濃厚な味わいです。
食べるなら塩茹で落花生が一番！食べだしたら止まらない！やみつきになること間違いなしです！
我が家で塩茹で落花生は争奪戦で、1kgの量はあっという間になくなってしまいます！（写真2枚目が1kgの量です。）
子どもにも大人にも大人気の塩茹で落花生を是非お楽しみください♪
詳しい茹で方のレシピ付きです。

●発送について
・今年は水で洗ってクール便で発送いたします。
・到着日のご指定は、収穫量やご注文状況により発送予定が変動するため承っておりませんが、受け取りまでに日にちが経ちすぎると傷む可能性がありますので、どうしても受け取れない日がある場合は予めご相談ください。 ※到着後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
・その時の状況によってはすぐに発送できる場合と、お時間をいただく場合（1週間ほど）がございます。発送が完了しましたら、あらためてご連絡いたします。

●保存方法
・生落花生は鮮度が大事ですので、到着後すぐに茹でてお召し上がりください。
すぐに茹でられない場合は冷蔵で保存し、できるだけ早く（2～3日以内に）お召し上がりください。
茹でた後に食べきれない分は冷蔵して翌日までにはお召し上がりください。
それ以上長い期間を保存したい場合は茹でた後、殻から出して保存袋に入れて冷凍で約3ヶ月間保存可能です。食べる時は自然解凍でも食べられますが、蒸すとよりおいしいです。

●草野自然農園のある奈良県下北山村は人口約800人、専業農家がいた歴史がなく、約半分が吉野熊野国立公園に指定されている自然豊かな山あいの小さな村です。
村の河川は太古より、大台ヶ原や大峰山系の豊かな原始林を水源とし、そこから流れる清らかな水と澄みきった空気の恩恵を受けて、自然栽培で米と野菜、梅を栽培しています。