あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
茨城県産シルクスイート使用 ほしいも 2kg
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重量・ 容量 |
約2kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
茨城県
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特定 原材料 |
なし
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賞味期限 / 保存方法
発送から30日間
直射日光・高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください
商品説明
里山ファームで苗作りから育てたシルクスイートのほしいもです。
専用箱に2kg詰めとなります。箱の大きさは26×22×10cmとなります。
3月中旬に苗作りからスタートしました。5月中旬から苗を植え付け、8月の酷暑を乗り越え、10月に仲間の協力もあり無事に掘り取りました。夏の草刈はものすごく大変でしたがそのおかげかとても良い芋に育ちました。
掘りとったサツマイモは古民家「鈴木邸」の土間で布団をかぶって(笑)熟成されとても甘くとてもしっとり美味しいお芋になりました。
薪火でお湯を沸かしてお芋を蒸して手作業で天日干しする昔ながらの手づくりほしいもです。薪火で1時間半以上じっくり蒸し上げ、熱々のいもを手作業で皮をむき、1枚1枚丁寧に干しアミへ並べて5日ほど天日で乾燥させます。
手づくりならではの素朴な味わいをぜひお楽しみください!
夫婦二人+αでつくっていますのでお待たせすることがありますが、出来上がり次第、順次発送させていただきます。貯蔵しているサツマイモがなくなり次第終了となります。どうぞよろしくお願いいたします。
ヤマト運輸で発送いたします。
カビ防止のため開封後はお早めにお召し上がりください。また、冷凍保存も可能です。1枚づつラップで包んで冷凍してください。自然解凍してお召し上がりください。